Archivi tag: torta salgada

Torta de abobrinha

Pubblicato il 19 giugno 2018 di

É uma torta rápida de fazer, é só ter em casa a massa folhada comprada pronta, ou se preferir pode ser feita com a massa de empada, receita AQUI. As abobrinhas são usadas cruas sem nenhum prévio cozimento. Fica uma … Continua a leggere →

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Torta de escarola, azeitonas e uva passa

Pubblicato il 6 novembre 2017 di

Escarola, espinafre, chicórea, ou outra verdura verde de folha, mesmo com o sabor levemente amargo fica adocicada nesta receita. Sem uso de laticínios ou ovos no recheio, é uma preparação muito mediterrânea, típica do sul da Itália. A torta fica … Continua a leggere →

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Torta fria da Nícia

Pubblicato il 22 marzo 2017 di

Receita de sucesso, consolidada no tempo, impossível não gostar. A linda torta da foto foi feita pela autora. Fica leve, saborosa e a combinação de sabores deixa bem fresquinha e crocante. Um detalhe importante: cortar todos os ingredientes bem picadinhos, … Continua a leggere →

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Pão Delicioso da D. Talita

Pubblicato il 13 marzo 2017 di

Arqueologia culinária! D. Talita, amiga de minha mãe de outros tempos. A receita é muito original e o creminho que cobre o pão é muito bom, praticamente fica uma casquinha. Serve para todas ocasiões até mesmo como prato único.   Ingredientes … Continua a leggere →

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Torta de espinafre e ricota

Pubblicato il 14 febbraio 2017 di

Esta é uma torta salgada muito amada pelos italianos, aqui é chamada também de “torta rústica”. Gosto de fazer com bastante recheio para que fique mais alta, está presente em lanches, nos almoços, festinhas de aniversário, jantinha rápida etc. Perfeita … Continua a leggere →

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Gatêau de abobrinhas com ervas aromáticas

Pubblicato il 29 luglio 2016 di

Comida boa para o verão! Nada impede de fazer uma delícia francesa,  perfeita para agradar não só vegetarianos. Receita da cara amiga  Caroline! Ingredientes 700g de abobrinha 1 tomate salsinha, manjericão, hortelã fresca, cebolinha verde 1 dente de alho 4 ovos 300 … Continua a leggere →

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Empadão de abóbora

Pubblicato il 21 ottobre 2014 di

Nesta época come-se abóbora de todo o jeito! A receita desta torta salgada é típica de outono. A abóbora vira protagonista com esta torta feita com biscoitos tipo “amaretti” que são feitos com amêndoas e claras em neve (podem ser substituídos por … Continua a leggere →

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Torta “pasqualina”

Pubblicato il 18 luglio 2014 di

A torta “pasqualina” é um rito na Páscoa italiana. Está presente no almoço do domingo de Páscoa e na “Pasqueta” que é o dia de pic-nic por tradição, marcando o início da primavera. Pode ser feita com massa folhada ou massa … Continua a leggere →

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