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jnogarastein su Bolachinhas húngaras de avelãs… jnogarastein su Geleia de morangos fácil jnogarastein su Canja de galinha com arroz e… Regina Saraiva su Canja de galinha com arroz e… Regina Saraiva su Panna cotta com suco de u…
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Salada de radiche e funcho
Salada perfeita para as festas! Deliciosa e refrescante, receita da minha irmã Simone, cozinheira de mão cheia!! Ingredientes 1 maço de radiche roxo 1 bulbo de funcho Castanha do Pará ou avelã 1 limão vinagre balsâmico denso lascas de … Continua a leggere
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Salada Vermelha
A combinação de vegetais de uma só cor em saladas e preparações está muito na moda, mas tem razão de ser assim. Além de serem lindas, são ricas em minerais e vitaminas. Os vegetais vermelhos são riquíssimos de antioxidantes, minerais … Continua a leggere
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Salada de grão de bico com salsão e azeitonas
Os ingredientes são os do título! Pode ser uma salada ou um acompanhamento, e também prato único. Saudável, sem glúten, sem lactose, vegetariana, perfeita para todos. Para substituir o salsão (aipo) use outro vegetal de sua preferência (agrião, coração de … Continua a leggere
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Salada de vagem com laranja e avelãs
É fácil incrementar a saladinha de todo dia. A transformação pode virar um apetitosa salada para dias de festa ou mesmo no dia a dia dar alegria aos olhos e ao paladar. A idéia é de um chef inglês muito … Continua a leggere
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Salada grega
A salada ideal para o verão, vegetariana, fresquinha, saudável e substitui um almoço. Nem sempre é fácil encontrar o queijo grego “feta”, mas pode-se substituir com a ricota que tem um sabor muito parecido com o de um feta suave, … Continua a leggere
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Salada de Maionese especial
Esta linda salada foi criada por uma designer japonesa chamada Mitsuki Moriyasu. Os ingredientes não são muitos, a arte está na montagem das cinco camadas feitas com capricho, poderia até se chamar “torta de salada”. Cuidado ao usar a maionese: … Continua a leggere
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Salada de carne à moda italiana
Rosbife, Entrecot e principalmente sobra de churrasco, desde que seja magro e mal assado (alcatra, picanha, etc). Fica uma delícia com esta receita italianíssima que está sempre presente nos dias de verão. Eu fiz com a “tagliata” como se diz … Continua a leggere
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Salada de carne à moda gaúcha
Esta salada é o prato certo aos domingos à noite depois do churrasco. O Luiz Sérgio me deu as dicas da preparação e fiz aqui em Roma (sem o amado churrasco, é claro), e fica muito boa. O ideal é … Continua a leggere
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Salada Caesar da Martha Stewart
Uma receita bem conhecida, me inspirei na Martha Stewart, cozinheira de mão cheia. Perfeita para o verão e fins de semana. Fácil de fazer e é uma refeição completa e bem refrescante. Nas várias versões que encontrei sempre tem maionese, … Continua a leggere
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