Sem ovos, sem manteiga, sem leite. Um bolo simples, leve e super saboroso. Para fazer é só juntar todos os ingredientes e levar ao forno! E principalmente fica muito bonito. Preferi não colocar nada por cima, glacê ou açúcar de confeiteiro, mas fica a seu gosto!!

Ingredientes
1 1/2 xícaras de água temperatura ambiente (280ml)
1/2 xícara de óleo (100g)
1 xícara de açúcar (170g)
2 1/2 xícaras de farinha de trigo (320g)
4 colheres de sopa de cacau amargo
1 colherinha de extrato de baunilha
100g de chocolate meio amargo picado
1 colher de chá de fermento de bolo (16g)

Preparo
Em uma tigela misture a água, o óleo e o açúcar usando a batedeira.
Acrescescente a farinha e o cacau peneirados e continue batendo.
Agora junte a baunilha e o fermento.
Com uma colher de pau junte o chocolate picadinho a mão!! Podem ser usadas as “gotas” de chocolate para doces.
Despeje em uma forma untada com manteiga e enfarinhada de preferência com um buraco no meio (fica mais alto e macio).
Leve ao forno por 30-35 minutos a 180 graus, controlando com o palito para ver e ficou pronto.