Bolo de coco com meregue

Um simples bolinho de coco, pode se transformar em um doce de festa com a linda cobertura de meregue dourado Ingredientes2 xícaras de farinha de trigo1 xícara de açúcar 1/2 x de óleo 3 ovos1 xicrinha de leite1 colher de sopa de fermento em pó200g de coco ralado (melhor se for fresco)1 pitada de sal…

Bolo coberto com leite condensado e coco

Esse bolo é diferente, quando sai do forno já tem a crostinha caramelizada do leite condensado e do coco que ficam gratinados. Para um bolo mais baixo, use a forma retangular e corte em quadrados. Receita antiga mas modernizada na preparação e na troca de manteiga por óleo, mas para quem não abre a mão,…