Bolo de mel dos anos 60

Encontrei essa receita em uma antiga folhinha (aquelas com os conselhos diários que marcavam o dia a dia) dos anos 60. O bolo é daqueles que rende de modo surpreendente. É muito fácil de fazer, é só cuidar bem das medidas, misturar e pronto!!!

bolo de mel10

Bolo de Mel anos 60

Ingredientes
400g de farinha de trigo
200g de açúcar
125g de mel
1 pitada de sal
2 colheres de (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher de (chá) de canela em pó
1 colher de (chá) de cravo em pó
2 ovos batidos
2 colheres de manteiga derretida
1 xícara de leite

bolo de mel30

Bolo de Mel anos 60

Preparo
Em uma tigela vá colocando todos os ingredientes: primeiro os secos e depois os outros. Misture e bata bem até a massa ficar bem lisinha e cremosa.
Despeje em uma forma bem untada com manteiga e leve para assar em temperatura média por 35-40 minutos. Faça o teste do palito!
Também pode ser assado em assadeira retangular (a receita original era assim) depois corte em quadradinhos. Pode ser guardado em latas bem fechadas!!!

Questa voce è stata pubblicata in arqueologia culinária, doces/dolci e contrassegnata con , , , , , , . Contrassegna il permalink.

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...