Archivi tag: bolachinhas

Rosas do deserto

Pubblicato il 1 giugno 2020 da jnogarastein

Um nome romântico para uns biscoitinhos maravilhosos, muito comuns aqui na Itália. Ficam super crocantes por fora e macios por dentro. Na receita original usa-se passas, mas fica a seu gosto. Siga passo a passo que vale a pena, não … Continua a leggere →

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Bolachinhas para Natal

Pubblicato il 21 dicembre 2017 da jnogarastein

Receita antiga e das boas, além de usar pouca manteiga, não precisa muito tempo para juntar os ingredientes, logo o ponto fica bom. Eu faço sempre com sal amoníaco diluído no leite porque dá uma consistência mais macia  e ao mesmo … Continua a leggere →

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Bolachinhas de Páscoa da Nonna

Pubblicato il 9 aprile 2017 da jnogarastein

Receita italianíssima. São bolachinhas simples, para quem não é especializado em decoração (como eu). É melhor apostar no sabor… e essa é uma delícia, usa-se banha que dá um sabor sedoso, mas pode ser substituída pela manteiga, a casca de … Continua a leggere →

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Biscoitos de aveia em flocos (Oat biscuits)

Pubblicato il 7 ottobre 2016 da jnogarastein

A receita destes biscoitos é do super padeiro inglês Paul Hollyood’s, que atualmente adoro e faço várias receitas suas. São biscoitos não muito doces, que acompanham tanto uma xícara de chá, café como uma tábua de queijos. Eu fiquei super entusiasmada … Continua a leggere →

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Bolachinhas natalinas

Pubblicato il 12 dicembre 2015 da jnogarastein

O poder do glacê Queridos amigos, para quem gosta de fazer bolachinhas, bolos e doces natalinos, mas não tem “aquela mão” de artista para decorar (como no meu caso), seguem as dicas… A linda torta coberta de “neve” é a … Continua a leggere →

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Bolachinhas húngaras de avelãs (Hanselnßstangen)

Pubblicato il 5 dicembre 2015 da jnogarastein

A receita é de Judy, minha amiga húngara que mora em Roma e ela disse que é muito tradicional por lá. A massa é fácil de fazer e de trabalhar, deve ser espessa pelo menos um centímetro e precisa tomar … Continua a leggere →

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