Espaguete com manteiga, aliche e abobrinha

Massa que pode ser preparada em 15 minutos! Pouquíssimos ingredientes! Com a garantia que fica uma delícia. Inspirada na receita do chef @marcomeschini.

Ingredientes
400g de espaguete
8 filés de aliches em conserva
3 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de azeite
400g de abobrinhas

Preparo

 1 -Corte as abobrinhas em tirinhas finas e usando mais a parte externa e reserve.
 2 -Aqueça bem uma frigideira larga, coloque o azeite e as tiras de abobrinhas mexendo sempre por 1 minuto (deve ficar crocante). Depois salgue coloque pimenta do reino e reserve.


 3 -Na mesma frigideira, coloque a manteiga, as aliches com fogo baixo e acrescente uma xicrinha de água do cozimento da massa.


 4 -Agora misture a massa na manteiga e aliche e acrescente as abobrinhas preparadas. Misture colocando água do cozimento para ficar cremosa. Está pronta! Impossível mais fácil 😊

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