É uma receita polonesa, e é bem diferente, se vocês gostam de provar novos sabores garanto que este bolo é um show. As quantidades são muito importantes, leve, com óleo e iogurte na massa. Fiz com a aprovação de uma amiga polonesa, excelente doceira!!

Ingredientes
250g de farinha de trigo
230g de açúcar
150g de iogurte
12og de maisena
100g de óleo de girasol
80g de semente de papoula
3 ovos
1 colher de sopa de fermento
1 limão
Manteiga e farinha de rosca para a forma.
para o glacê:
400 g de açúcar confeiteiro
Suco de limão

Preparo
1. Colocar as sementes na água quente por 1 hora, depois escorrer bem a água.
2. Misture em ordem os ovos, o iogurte, o óleo e o açúcar, bata bem.
3. Junte a farinha, o fermento e a maisena peneirados e acrescente aos poucos.
4. Por último o suco do limão, a casca ralada e as sementes de papoula e misture delicadamente.
Unte bem a forma (eu fiz numa retangular de 14×24 cm) e leve para assar a 160º por 45-50 minutos. Confira com um palito!
Deixar esfriare e cubra com o glacê.
Para preparar o glacê é só misturar o açúcar confeiteiro e o suco de limão (dilui com um pouco d’água) até ficar cremoso e denso .
