É uma torta muito gostosa, a única exigência é ter a massa folhada pronta. O resto se faz em poucos minutos. O açúcar cristal colorido encontrei aqui nas minhas andanças atrás de novidades. Mas acho que é coisa muito antiga…e fica um amor.

Ingredientes
250g de massa folhada
300g de maçãs
3 colheres de açúcar
2 colheres de canela em pó
4-5 amoras ou outra fruta vermelha (opcional, eu tinha em casa)
açúcar cristal colorido
1 clara de ovo

Preparo
Corte as maçãs em fatias finas e junte o açúcar e a canela.
Forre uma forma com a massa folhada e coloque as maçãs açucaradas e as amoras.
Cubra com tiras da massa folhada.
Passe clara de ovo com um pincel e cubra com açúcar cristal colorido.
Asse em forno a 180 graus por 40 minutos.