Mousse di maracujá

La mousse di maracujá (che è il frutto della passione) è un tipico dessert brasiliano molto facile da fare ed è una delle ricette in assoluto più richieste in quanto piace per il suo sapore dolce/aspro. È fatta con il latte condensato e il succo di maracujà concentrato, facilmente trovabili in Italia. Poi il gioco è fatto!

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Ingredienti
1 barattolo di latte condensato zuccherato (395g)
la stessa misura di succo di maracujá concentrato
250 ml di panna fresca da montare

Preparazione
Unire bene con la frusta, il latte condensato e il succo.
Montare la panna fresca.
Aggiungere la panna delicatamente al composto, con attenzione per non smontarla.
Si possono anche fare porzioni individuali.
Mettere in frigo per 2-3 ore.

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4 risposte a Mousse di maracujá

  1. Silvia C. ha detto:

    Buo-nis-si-ma! Ho assaggiato quella preparata direttamente dalla cuoca e me ne sono innamorata! Buonissimo il sapore classico e goloso della panna unito a quello profumato e tropicale del frutto della passione! Grazie Jane per aver condiviso ricetta!

  2. jnogarastein ha detto:

    grazie a te Silvia, sicuramente faremo altri incontri/assaggi!!

  3. Ana ha detto:

    rápido e imbativel!

  4. jane ha detto:

    Obrigada querida, tu és minha tester oficial, beijo

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