Torta de maçã espumosa

Adoro essa receita, é uma torta que pode ser servida como sobremesa, pois além de ficar úmida, tem o crocante da maçã e a espuma doce que envolve. Quem me deu foi minha amiga que veio me visitar aqui em Roma. É muito fácil de fazer, rápida, e os ingredientes são poucos.

Torta de maçã4

 Ingredientes
4 colheres de sopa de farinha de trigo
4 colheres de sopa de açúcar
½ colher de fermento em pó
3 colheres de sopa de manteiga derretida
4 ovos
4 maçãs grandes
canela em pó

Preparo
Descasque e corte as maçãs em fatias.
Em um recipiente, junte as maçãs, a farinha, o açúcar, o fermento e a canela.
Misture tudo muito bem com uma colher e depois ponha esta mistura em um refratário  bem untado com manteiga.
À parte, bata as claras em neve bem firmes e depois junte as gemas lentamente.
Espalhe bem sobre as maçãs no refratário.
Derreta a manteiga e com a ajuda de uma colher distribuia sobre os ovos nevados.
Leve ao forno por 30-35 minutos a 180 graus . Deve ficar bem dourada.

Questa voce è stata pubblicata in doces/dolci, tortas. Contrassegna il permalink.

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...