Archivi tag: geleias

Geleia de morangos fácil

Esta receita diminui o tempo no fogo pela metade, e mantém o sabor a cor e a consistência do moranguinho. A particularidade é que deve-se deixar os morangos com açúcar por 8 a 10 horas ao menos. Deixo à noite … Continua a leggere

Pubblicato in doces/dolci, frutas, geleias, vegetariano | Contrassegnato , , | Lascia un commento

Crostata italiana

Na Itália não existe doce mais típico (não é bolo, nem torta, nem bolacha!). Simples, todo mundo adora, presença obrigatória em festinhas, ótimo a toda hora no café, lanche, festa, sempre.  Se você tem geleias caseiras em casa, não pode … Continua a leggere

Pubblicato in arqueologia culinária, doces/dolci, geleias, Senza categoria | Contrassegnato , , , | 1 commento

Geleia de damascos

Fazer geleia é um ótimo passatempo e uma reserva perene de presente para amigos, porque todos gostam de ganhar geleia caseira! A de damasco é a minha preferida, docinha mas não demais, típico da fruta meio azedinha e a cor … Continua a leggere

Pubblicato in doces/dolci, frutas, geleias, Senza categoria | Contrassegnato , , | Lascia un commento

Geleia de amoras

É muito linda, de uma cor forte, violeta, vermelha, bordô, roxa e quando se come com pão sobre uma “base” de manteiga fica divina! É muito gostoso também com ricota (assim comem aqui). Não tem muito o que dizer, fazer geleia … Continua a leggere

Pubblicato in doces/dolci, frutas, vegetariano | Contrassegnato , , , | Lascia un commento