Questo liquore si usa molto in Germania e in Austria ed è servito come il limoncello in Italia, la ricetta è di una mia amica Silvia K., tedesca e bravissima cuoca. Il liquore di uova fatto in casa non ha nulla da invidiare a quello comprato pronto, anzi! Attenzione all’ovvio: uova fresche, di preferenza biologiche. Ingredienti 5 tuorli…
Categoria: doces/dolci
Brownie da Cinthia
Esta é uma das especialidades da Cinthia, depois que provei na sua casa, testei e ficou muito bom, fica com uma crostinha crocante. O ponto ideal é que fique bem úmido, sem ficar mole por dentro, para isso basta seguir a receita à risca!! Ingredientes 125 g de manteiga 100 g de chocolate meio amargo…
Bolo de laranja “leve”
É um bolo cremoso e realmente “leve”. Toda vez que faço é um sucesso! Note-se que na receita não tem nenhum tipo de gordura! Vamos aproveitar a época de laranjas, que são ricas em tudo! Ingredientes Para o pão-de-ló 4 ovos 100 g de açúcar 100 g de farinha de trigo 1 colher (de sopa) de…
Cozinhando em Roma 