É uma receita fácil de fazer. Eu comprei os moluscos (lulas e sépias/chocos) já limpos, o camarão é fácil, todos sabemos tirar a casca e a tripinha. É importante cuidar do tempo de cozimento dos frutos do mar para não ficarem borrachudos. As verduras são poucas, mas garanto que é um sucesso absoluto, na Itália come-se em restaurantes de frutos do mar de norte a sul o ano inteiro. Há a possibilidade de comprar congelados e limpos, que seria mais fácil ainda. Esta é a minha versão, como sempre facilitada e com poucos ingredientes.

Ingredientes
400 g de lulas já limpas
400 g de sépias/chocos limpos
500 g de camarões tamanho médio
1 talo de aipo
1 cenoura
salsinha
4 rabanetes
1 limão siciliano
sal
pimenta do reino em grãos
5 colheres de azeite
2 folhas de louro

Preparo
Primeiro preparamos os frutos do mar. 
Deixe-os limpos e separados.
Coloque em uma panela 1 litro de água com 2 folhas de louro e alguns grãos de pimenta do reino.
Quando ferver, coloque as lulas e deixe 1 minuto (cronometrado!!!) retire com uma escumadeira e reserve.
Na mesma água coloque as sépias/chocos e deixe também um minutos retirando com a escumadeira.
Agora é a vez dos camarões que devem estar limpos sem casca. Coloque na mesma panela e deixe 50 segundos, ou seja, menos de um minuto, só o tempo de mudar de cor. Retire delicadamente e reserve. 
Agora corte as lulas em fatias fininhas assim como as sépias/chocos, fica mais delicado.

Enquanto esfriam, prepare as verduras: corte a cenoura em pedacinhos pequenos, assim como o aipo retirando os fios externos, os rabanetes e a salsinha. Reserve.

Prepare o tempero: esprema um limão siciliano, rale a casca, junte 6 colheres de azeite, sal e pimenta do reino.

Agora em uma tigela grande, misture os frutos do mar, as verduras picadas e o tempero. Deixe pelo menos uns 10 minutos para pegar o gosto e sirva.