Um filé para dias especiais. Não é difícil de fazer, faça em etapas que não tem erro. O molho branco de queijo (que não é bechamel!) pode ser feito antes. E o molho preto de vinho… não dá para adjetivar porque só provando para saber, uma verdadeira delícia! Na hora de servir é um sucesso…
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Asinhas de frango com especiarias
Asinhas de frango com sabor exótico, diferente e especiarias que geralmente temos em casa! Super fácil de fazer. Ingredientes500g de asinhas de frango2 colheres de mel2 colheres de molho de soja1 colher de mostardacasca ralada e suco de uma laranjasal e pimenta do reinopáprica doce à vontadeóleo PreparoEm um recipiente misture todos os temperos e…
Peito de frango à pizzaiola
O “Peito de frango à pizzaiola” é um prato gostoso e leve e feito rapidinho e agrada toda família. Tem um gostinho de pizza pelo queijo e tomatinho e a carne fica bem macia e suculenta, o que não é fácil com o peito de frango. Fica pronto em 15 minutos e com o queijo…
Língua com molho ferrugem
Receita infalível, não é fácil encontrar uma receita que agrade. Quando decidi preparar tive que “catar” por tudo. Umas dicas da mami, receitas antigas e super modernas, misturei todas e deu nisso. Vale a pena!!! Prepare um purê de batas e ervilhas refogadas e não precisa mais nada! Ingredientes 1 língua bovina (a que preparei tinha…
Coxa de Pato à minha moda
Hoje foi o dia do pato! Ou seja, da pata! Encontrei no mercado coxas de patA, muito lindas e resolvi fazer para o almoço de domingo. Depois de horas imersa em meus livros de receitas, foodbloggers dos três cantos da terra… fiz do meu jeito mesmo. Queria um sabor diferente do pato com laranja e do…
Cozinhando em Roma 