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Chipa paraguaia
Minha versão do famoso biscoito de polvilho. Típico do Paraguai e Argentina, semelhante ao nosso pão de queijo. É feito com o polvilho doce e fica bem sequinho por fora e macio por dentro. Amassado a mão e rápido de … Continua a leggere
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“Pipoca” de Polvilho
Enquanto o bolinho assa, vai crescendo e “estoura” como uma pipoca. Esta receita super simples, pode ser feita também com óleo de coco, que dá um sabor muito delicioso. É bom comer quando está morno. Ingredientes 1 xícara de polvilho azedo … Continua a leggere
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Biscotti di “polvilho”
Esistono tantissimi modi per fare questi famosi biscotti brasiliani, e questa ricetta è perfetta per la sua semplicità. Amato in tutto il Brasile dal nord al sud, senza glutine, sono leggerissimi e super croccanti. Da ricordare, il sale è importante perchè il … Continua a leggere
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