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Bolinho com damasco

Já que é o tempo da minha fruta preferida, hoje preparei estes bolinhos, também chamados muffins, com pedacinhos de damasco fresco dentro. Ficaram uma delícia, mas me dei conta que poderia ter colocado bem mais fruta dentro, na próxima farei … Continua a leggere

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Muffin de uva

Já publiquei no blog a receita de “muffin com mirtilo“, este com uva fica melhor ainda. Na receita, iogurte e óleo que deixa bem mais leve e menos calórico, e muito fácil de fazer: é só juntar os ingredientes um a um! … Continua a leggere

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Muffin de abobrinha e parmesão

Fiz este bolinho para o piquenique de primeiro de maio, uma tradição italiana. Esta é a versão salgada do bolinho inglês e uso como acompanhamento para a carne assada que fica uma delícia ou como protagonista para o lanche. Fica bem … Continua a leggere

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