Esta receita é uma das nossas preferidas, porque é muito fácil, rápida e bem saborosa, com o gostinho fresco da rúcula. Já fiz também com agrião e ficou uma delícia! É bom ter uma massa fresca de qualidade, ou para quem gosta… fazer em casa! A mesma receita pode ser feita com tomatinhos cereja frescos, é…
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Massa gratinada com abóbora
Uma idéia que vem do norte da Itália: “massa gratinada com abóbora”, um prato completo e com poucos ingredientes. Tem sabor muito gostoso e diferente pela combinação da abóbora com a noz moscada e o bacon. Gosto de preparar quando tem visita, porque dá para fazer antes e aquecer na na hora de servir. Ingredientes 500g de massa…
Lasanha de aspargos verdes
Depois que fiz esta lasanha a receita ficou fixa no cardápio! Receita básica, ou seja, massa boa, molho branco e os aspargos. Quanto ao aspargo, (que pode ser o branco também) não tem segredo, se for cru separe as pontas do cabinho e ferva por 5 minutos em água com pouco sal. Se for em conserva use…
