Massa para almoços especiais, sem ingredientes caros, e muito fácil de fazer. Depois da preparação da carne e do molho branco, tudo está praticamente pronto. Agrada todos e pode ser um prato único! Ingredientes Para o molho500g de massa curta300g de lombinho de porco80g de bacon defumado200g de ervilhas1 cebola média2 dentes de alhotempero verde…
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Bife à milanesa de lombinho no forno
Só faço assim! Desde que aprendi este modo de fazer os bifes, uso menos da metade do óleo que usava. Bem mais dietético e fica sempre gostoso e crocante. Use bastante temperos como sálvia, alecrim, hortelã, além de salsinha dependendo da carne. Faço quase sempre de lombinho de porco (inspirado na receita do “schnitzel” que…
Lombo de porco com laranja e orégano
Um novo sabor para o lombinho de porco!! Dá para fazer em menos de uma hora, é só preparar antes os ingredientes. Mesmo tendo bastante orégano e pimenta preta, o sabor é bem delicado. Fica muito bom mesmo, servi com polenta. É só provar!! Ingredientes 1 kg de lombo de porco 3 dentes de alho…
Cozinhando em Roma 