A lasanha é um prato perfeito para os dias de festas, dá para ficar pronto antes e na hora é só colocar no forno. Essa de ervilha foi uma descoberta para mim, porque é leve e com o presunto combina muito bem. Quanto a massa, pode ser seca ou fresca. Se for a seca faça…
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Lasanha de brócolis e linguiça fresca
Uma lasanha diferente e especial! É romaníssima, e adoramos principalmente quando começa o outono e o tempo bom para comidinhas quentes. Não é preciso muitos ingredientes, faça com linguiça fresca de altíssima qualidade, vale a pena, e junto com os brócolis fica bem suave. Ingredientes 500g de brócolis 600g de linguiça fresca 1 cebola grande…
Lasanha de aspargos verdes
Depois que fiz esta lasanha a receita ficou fixa no cardápio! Receita básica, ou seja, massa boa, molho branco e os aspargos. Quanto ao aspargo, (que pode ser o branco também) não tem segredo, se for cru separe as pontas do cabinho e ferva por 5 minutos em água com pouco sal. Se for em conserva use…
Cozinhando em Roma 