Tomatinhos assados

É uma receita da Sicília, muito mediterrânea, pode ser servida quente ou fria. É um acompanhamento excelente ou mesmo prato único vegetariano. Enquanto assa a casa fica inundada de perfume de laranja e canela, uma maravilha… Ingredientes 600g de tomatinhos 6 fatias de pão de forma branco uva-passa pinoli sal, pimenta preta canela em pó…

Massa com tomate seco e rúcula

Esta receita é uma das nossas preferidas, porque é muito fácil, rápida e bem saborosa, com o gostinho fresco da rúcula. Já fiz também com agrião e ficou uma delícia! É bom ter uma massa fresca de qualidade, ou para quem gosta… fazer em casa! A mesma receita pode ser feita com tomatinhos cereja frescos, é…