Comentários
jnogarastein su Canja de galinha com arroz e… Regina Saraiva su Canja de galinha com arroz e… Regina Saraiva su Panna cotta com suco de u… Entre Goles e Garfad… su Kofta – Bolinho ára… jnogarastein su Massa com camarão
Archivi tag: polenta
Polenta “concia” com gorgonzola
É a polenta típica do norte da Itália (Val d’Aosta), quando o frio bate não tem nada melhor. Faço com os queijos gorgonzola e fontina. O fontina é um tipo de queijo de textura cremosa, que derrete facilmente, pode ser substituído … Continua a leggere
Pubblicato in pratos principais/piatti unici, queijos
Contrassegnato fontina, gorgonzola, polenta, prato único, queijos
Lascia un commento
Polenta à moda romana
Os romanos comem polenta? Sim, exclusivamente no inverno, porque aqui a comida varia muito com as estações. A polenta é um prato típico do norte da Itália (Vêneto). Por aqui preparam quando tem algum motivo especial, e é feita de modo tradicional … Continua a leggere
Pubblicato in arqueologia culinária, carnes/carni, pratos principais/piatti unici
Contrassegnato linguiça, polenta, prato único, salsiccia, tipico, vêneto
Lascia un commento
