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Pão de casa (receita básica)

Esta receita é a básica que uso para fazer o pão. Pode-se mudar as farinhas (semolina, centeio, sempre meio a meio, integral etc). O procedimento é sempre o mesmo. O resultado é sempre positivo, pelo cheirinho de pão, pelo pão … Continua a leggere

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Pão (só farinha e água)

Além de ser puríssimo, receita mais do que básica, e sem gordura nenhuma (só para untar), fazer este pão é uma boa atividade física. Com paciência a espera será recompensada, além do cheirinho único de pão assando em casa… Vamos … Continua a leggere

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