Rapidinho, são ótimos para petiscar com apertivos. É só se organizar e ter estes poucos ingredientes em casa. Não precisa muito tempo a massa logo fica no ponto e no forno crescem ficando bem fofos e crocantes ao mesmo tempo. Rendimento cerca de 40-50 biscoitinhos. Ingredientes 80g de queijo gorgonzola 50g queijo parmesão ralado 110g…
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Sopa de cebola com cobertura de massa folhada
Desde que cheguei em Roma faço essa sopa no Natal, no almoço do dia 25 e posso dizer que virou tradição, também porque faço só no Natal para ser mais desejada. Como aqui é inverno funciona. Mas vale a receita porque nunca se sabe… até uma chuvinha dá vontade de sopa. Eu faço o caldo com galinha…
Cozinhando em Roma 