Busca
-
As mais recentes
Categorias
- arqueologia culinária
- arroz especial/riso speciale
- carnes/carni
- conservas
- doces
- doces/dolci
- entradas/antipasti
- frutas
- geleias
- massas/pasta
- Natal
- Páscoa
- pães&biscoitos/pani&biscotti
- peixes/pesci
- pratos principais/piatti unici
- queijos
- RICETTE IN ITALIANO
- saladas
- salgadinhos
- Senza categoria
- sobremesas
- sopas
- tortas
- vegetariano
- verduras/verdura
Comentários
jnogarastein su Geleia de morangos fácil jnogarastein su Canja de galinha com arroz e… Regina Saraiva su Canja de galinha com arroz e… Regina Saraiva su Panna cotta com suco de u… Entre Goles e Garfad… su Kofta – Bolinho ára… Arquivos
Archivi categoria: frutas
Geleia de Figos delicada
É uma receita que deixa a geléia de figos bem macia e delicada, porque os figos são cozidos sempre com o fogo baixo, sem evaporar excessivamente. Não sou fã das geleias super concentradas e duras. Primeiro se cozinha os figos … Continua a leggere
Pubblicato in conservas, doces/dolci, frutas, geleias, Senza categoria
Contrassegnato doces, figos, geleia, geleias, marmelatte, temporada
Lascia un commento
Geleia de morangos fácil
Esta receita diminui o tempo no fogo pela metade, e mantém o sabor a cor e a consistência do moranguinho. A particularidade é que deve-se deixar os morangos com açúcar por 8 a 10 horas ao menos. Deixo à noite … Continua a leggere
Pubblicato in doces/dolci, frutas, geleias, vegetariano
Contrassegnato doces, geleias, morangos
1 commento
Torta de abacaxi da vó
Receita de arqueologia culinária, com ingredientes muito simples, de sabor delicadíssimo. Fiel à receita de origem, toda vez que faço é uma sobremesa de sucesso. Ingredientes Massa 200g de farinha de trigo 100g de açúcar 100g de manteiga (temperatura ambiente) … Continua a leggere
Pubblicato in arqueologia culinária, doces/dolci, frutas, sobremesas, tortas
Contrassegnato abacaxi, arqueologia culinária, dessert, sobremesa, torta
1 commento
Bolo de maçã da Benedetta
Esta receita é ótima, mesmo quem nunca “acerta” bolo, com esta não tem erro. Pese todos os ingredientes até o leite e deixe tudo preparado, assim em menos de meia hora está tudo pronto. Fica um bolo alto com uma … Continua a leggere
Pubblicato in doces/dolci, frutas, Senza categoria, tortas
Contrassegnato bolo, dolci, frutas, maçã, torta di mele
Lascia un commento
Panna cotta com suco de uva
A “panna cotta” é uma clássica sobremesa italiana para todas as ocasiões. Pode ser servida com vários tipos de acompanhamentos, com redução de frutas (uva, ameixa, pêssego, morango e outras frutas vermelhas), molho caramelo, chocolate (abaixo duas opções). Fiz com redução … Continua a leggere
Pubblicato in doces/dolci, frutas, geleias, Senza categoria, sobremesas
Contrassegnato chocolate, dessert, sobremesas, tipico, uva
1 commento
Abóbora caramelada
Prato que lembra minha casa em Joaçaba e a comidinha do dia a dia. Típico do sul do Brasil, usado como acompanhamento de carnes, arroz, até de feijão, pode ser servido como sobremesa. A foto é da amiga Inovete Recalcatti, … Continua a leggere
Pubblicato in doces/dolci, frutas, sobremesas, vegetariano, verduras/verdura
Contrassegnato abóbora, acompanhamento, sobremesa, tipico
2 commenti
Cuquinha de Ameixa Preta Alemã (Zwetschgendatschi)
Receita de uma amiga alemã, é um dos bolos mais conhecidos na Alemanha, principalmente em setembro, época destas ameixas pretas pequenas e ovais (são mais secas que as outras). Faça em uma assadeira retangular, porque rende bastante. Siga passo a … Continua a leggere
Pubblicato in doces/dolci, frutas, Senza categoria
Contrassegnato alema, ameixa, bolo, cuca, prugne, torta
Lascia un commento
Biscoitos com figos
É tempo de figos!! Setembro, por aqui é fim de verão e nesta época os figos estão bem doces, parecem recheados com mel. Recebi uma cestinha cheia de figos… maravilhosos. Fiz estes biscoitinhos que são uma delícia. Ficaram sequinhos, perfeitos … Continua a leggere
Pubblicato in doces/dolci, frutas, pães&biscoitos/pani&biscotti, Senza categoria
Contrassegnato biscoitos, doces, figos
Lascia un commento
Geleia de damascos
Fazer geleia é um ótimo passatempo e uma reserva perene de presente para amigos, porque todos gostam de ganhar geleia caseira! A de damasco é a minha preferida, docinha mas não demais, típico da fruta meio azedinha e a cor … Continua a leggere
Pubblicato in doces/dolci, frutas, geleias, Senza categoria
Contrassegnato albicocca, damasco, geleias
Lascia un commento
Bolinho com damasco
Já que é o tempo da minha fruta preferida, hoje preparei estes bolinhos, também chamados muffins, com pedacinhos de damasco fresco dentro. Ficaram uma delícia, mas me dei conta que poderia ter colocado bem mais fruta dentro, na próxima farei … Continua a leggere
Pubblicato in doces/dolci, frutas, pães&biscoitos/pani&biscotti
Contrassegnato albicocca, bolinho, damasco, muffin
2 commenti