Carne de panela com balsâmico

Esta receita é para lembrar de um dos pratos preferidos do meu pai. É bem de família e do dia a dia, e pode ser servida num jantar especial que faz muito sucesso. Mudei um pouco acrescentado o vinagre balsâmico que fica maravilhoso com a carne. Fiz na panela de ferro que dá um gostinho…