Salada Vermelha

A combinação de vegetais de uma só cor em saladas e preparações está muito na moda, mas tem razão de ser assim. Além de serem lindas, são ricas em minerais e vitaminas. Os vegetais vermelhos são riquíssimos de antioxidantes, minerais e vitaminas.  Para esta salada vermelha usei três tipos de verduras.   Ingredientes 3 rabanetes…