A ameixa é um dos melhores alimentos para o intestino, visto que é rica em fibras e sorbitol (açúcar estimulante). Além de fazer bem para a saúde, a fruta incrementa e combina com pratos salgados e doces. Esse é um bolinho super fácil de fazer, não fica alto, mas é super saboroso. Eu faço com óleo, mas pode ser…
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Cuquinha de Ameixa Preta Alemã (Zwetschgendatschi)
Receita de uma amiga alemã, é um dos bolos mais conhecidos na Alemanha, principalmente em setembro, época destas ameixas pretas pequenas e ovais (são mais secas que as outras). Faça em uma assadeira retangular, porque rende bastante. Siga passo a passo, não é difícil. Segundo a tradição alemã deve ser servida com uma generosa porção…
Cozinhando em Roma 