A taínha é um peixe da minha infância nos bons tempos de Camboriu. Aqui descobri novas receitas e essa é um clássico (em italiano “cefalo” ou “muggine”). Como sempre nas receitas italianas poucos ingredientes e muito sabor. Receita super fácil de fazer, acompanhe com arroz ou batatas, porque sai um molhinho muito bom. Ingredientes1 tainha…